U ra, làm được phômai tươi rồi, cảm ơn bác Freida nhé

Hôm qua tí toáy làm sữa chua và phômai tươi theo công thức của bác Freida, thú thực là nhiều lần làm sữa chua và caramen từ sữa công thức rồi nhưng chưa có lần nào hoàn toàn ưng í cả. Mọi lần không dùng LVS nên ko biết có phải vì thế mà chưa thành công ko? Lần này, mua 1 lít sữa tươi về, đun lên, để nguội rồi cho men vào, khuấy đều, cho vào LVS 30 giây ở mức cao nhất....Sữa chua ngon, chắc và thơm, còn phô mai phải đến trưa nay thì mới tách nước xong, cho vào lọ rồi, sẽ cho con ăn dần. Mỗi tội cái thằng Huy nó ko ăn phô mai con bò cười và Party Cube nên ko biết nó có chịu ăn loại tươi này không, cứ phải thử xem sao.